I. Avantajele de bază ale pungilor din folie de aluminiu
Pungile din folie de aluminiu adoptă, de obicei, o structură compozită cu trei-straturi de PET/AL (folie de aluminiu pură)/PE și pot adăuga un strat de nailon PA pentru a spori rezistența. Performanța lor de bază constă în stratul mijlociu de folie de aluminiu pur de 7–12 μm, care acționează ca o barieră extrem de eficientă.
Valori de testare PET/AL/PE de referință-standard din industrie:
Rata de transmisie a oxigenului (OTR): mai mică sau egală cu 0,5 cm³/(m²·24h·0,1MPa) (23 grade /50%RH)
Rata de transmitere a vaporilor de apă (WVTR): mai mică sau egală cu 0,1 g/(m²·24h) (38 grade/90%RH)
Pentru comparație: bariera de oxigen a pungilor metalizate (VMPET) este de aproximativ 1/10 până la 1/50 față de cea a pungilor din folie de aluminiu pur, iar bariera de umiditate este de aproximativ 1/5 până la 1/20.
În termeni simpli, stratul de folie de aluminiu blochează lumina, aerul și umiditatea simultan. Nucile sunt mai puțin predispuse la râncezire, pulberea de cafea are mai puține șanse să renunțe la-arome, iar sublimarea cristalelor de gheață în creveții congelați este redusă. În combinație cu depozitarea congelată la -18 grade, durata de valabilitate este prelungită în mod semnificativ față de pungile transparente (durata exactă depinde de conținutul în sine, nu doar de ambalaj).
Al doilea avantaj este greutatea redusă și costurile de transport mai mici. Pungile din folie de aluminiu stand-supționate pot sta singure odată ce garnitura de jos este extinsă, făcând stivuirea depozitelor și rafturile de vânzare cu amănuntul mai ordonate decât în cazul pungilor plate. Greutatea totală este cu peste 70 % mai mică decât borcanele de sticlă, iar atunci când transportul transfrontalier de marfă este evaluat în funcție de greutatea dimensională (obișnuită pentru aer/express) sau de volum (mare), diferența de costuri este substanțială.
Al treilea avantaj este respectarea reglementărilor internaționale. Pungile din folie de aluminiu certificate pentru alimente-în conformitate cu standardele FDA, UE 10/2011 și GB 4806.9, permițând exporturi fără probleme către piețele europene, americane și din Asia de Sud-Est; în timp ce sacii metalizați necertificati sunt frecvent interceptați în inspecții aleatorii în porturile de destinație.
II. Tipuri comune de pungi din folie de aluminiu și conținut aplicabil
La cumpărare, selectați mai întâi tipul de pungă în funcție de conținut, apoi confirmați structura materialului. Alegerea unui tip greșit de pungă limitează chiar și eficacitatea celui mai bun material.
1. Pungă-din folie de aluminiu (cu fermoar)
Potrivit pentru: Nuci, pudră de cafea, alimente uscate congelate-, găluște congelate / mese pre-gătite (de tip bloc proaspăt-refrigerate, ne-sterilizate), ceai
Caracteristici: Partea inferioară cu gusetă stă în poziție verticală, ideală pentru afișarea cu amănuntul; fermoarul se deschide și se închide în mod repetat; Modelele armate-nailon oferă rezistență la perforare la -18 grade .
Notă: Structura PET/AL/PE este evaluată la -18 grade față de temperatura camerei și nu trebuie fiartă sau plasată într-un sterilizator cu retortă. Pentru alimente fierte sterilizate, pungi de retortă cu temperatură înaltă-, etc., selectați un model cu un strat interior RCPP (structură separată - solicitați oferta).
2. Husa din folie de aluminiu pentru duza
Potrivit pentru: Pachete mici de ulei comestibil, sosuri, baze concentrate de supa, piureuri de fructe
Caracteristici: După umplere, strângeți capacul și punga stă în poziție verticală; mai ușor decât sticlele și mai ușor de turnat decât pungile plate.
Notă: De asemenea, nu este potrivit pentru sterilizarea la-temperatură ridicată (fără-retortă); nu fierbeți sau puneți la microunde după umplere.
3. Pungă plată pentru vid din folie de aluminiu (fără fermoar; garnitură laterală cu trei-sigilare centrală)
Potrivit pentru: ambalarea componentelor electronice, reambalarea materiei prime în vrac, carne congelată-pe termen lung (versiunea întărită cu nailon de -18 grade-)
Caracteristici: Cel mai mic volum după sigilarea în vid; cel mai mic cost-de transport maritim.
Dincolo de tipurile de pungi, se aplică două opțiuni structurale: PET/AL/PE de bază cu trei-straturi se potrivește mărfurilor uscate generale și produselor congelate; PET/AL/PA/PE întărit cu patru-straturi se potrivește produselor congelate cu oase, margini ascuțite sau manipulare stivuită, unde stratul de nailon PA oferă protecție la perforare.
III. Precauții privind utilizarea și achizițiile
·Recomandări de utilizare
Răciți alimentele înainte de sigilare. Mâncarea fierbinte plasată direct în interior provoacă condens care dăunează-marginea interioară a etanșării și poate duce la defectarea etanșării în timpul depozitării pe termen lung-.
Nu puneți în cuptoare, cuptor cu microunde sau aburi. Acest produs are un strat interior din PE și nu este potrivit pentru sterilizare la temperatură-înaltă (fără-retortă); începe să se înmoaie peste 100 de grade și stratul compozit se poate separa peste 180 de grade. Pentru ambalajele de sterilizare, alegeți un model de strat-intern RCPP (structură separată).
Nu împachetați direct oase sau obiecte dure ascuțite. Stratul de folie de aluminiu este ușor perforat; pentru oase-în produsele congelate, acordați prioritate modelelor armate cu PA-.
Pentru conținutul acid (oțet, ketchup etc.) care necesită depozitare-pe termen lung, utilizați pungi de aluminiu pur-conforme, asociate cu un strat interior din PE de calitate-alimentară; evitați pungile metalizate nemarcate, deoarece mediile acide cresc riscul de-migrare a metalelor.
· Recomandări de achiziții
Înainte de a comanda, solicitați fabricii să furnizeze trei documente: un raport de testare a materialelor de-contact-alimentare (articole de migrare), un certificat ISO22000 sau HACCP și o declarație de conformitate UE (obligatorie pentru exportul în Europa).
Confirmați grosimea foliei de aluminiu la 7 μm, 9 μm sau 12 μm. Grosimea mai mare oferă o performanță mai bună a barierei, dar costuri mai mari; alegeți în funcție de nevoile-de valabilitate, în loc să urmăriți orbește grosimea.
Imprimarea ar trebui să utilizeze cerneluri fără-benzen, cetone-, care este o cerință de bază pentru exportul pe piețele europene și americane.
Pungile din folie de aluminiu nu sunt-tehnologice de înaltă tehnologie, dar se numără printre puținele upgrade-uri-eficiente ale ambalajelor flexibile pentru alimente din ultimul deceniu, oferind costuri incrementale modeste și un câștig clar de performanță.